Armoire d'exposition 1 porte
Température (0° , +7°C)Extérieur et intérieur en acier plastifié blanc
Etagère en file d'acier plastifié, réglable
Compresseur hermétqiue à haut couple de démarrageEvaoprateur ventilé imprimé sur plaque d'aluminium
Contrôle digital de température et du dégivrage
Eclairage intérieur led
Condensateur ventilé
Isolation en polyuréthane injecté
Evaporation automatique de l'eau de dégivrage
Référence:DECV-17
Marque:Docriluc
Poids net (kg):60
Taille de grille:440 x 495 x 1865
Puissance (kW):0.163
Alimentation électrique:230/1/50
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Explorez notre sélection soigneusement choisie d'épicerie salée, allant de la farine aux conserves de la mer, des huiles aux vinaigres, et des pâtes au riz. Plongez également dans notre épicerie sucrée avec des délices tels que miels, pâtisseries, fruits secs, sirops, sucre, thés, cafés, biscottes, et bien plus encore. Nous vous offrons une expérience gastronomique complète avec des produits d'épicerie de première qualité.
Faites de chaque repas une expérience délicieusement mémorable.
La Viande avant est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Cette viande est soigneusement sélectionnée pour sa qualité et sa fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Elle est parfaite pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés.
Disponible en différentes tailles, la Viande avant est idéale pour les cuisines professionnelles et domestiques. Son emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, cette viande est un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.
Vitrine chauffante 2 niveaux
Construction en inox
Étagère chauffante avec revêtement en aluminium
Isolation des étagères
Réflecteurs en inox poli
Chaleur contrôlée par un thermostat pour la source de chaleur à l’avant et à l’arrière
Cotés, avant, arrière et intérieur décorés avec de la peinture
Lampes incandescentes incassables
Pieds 10cm en acier et polycarbonate ancrés dans une base solide en inox
Verre trempé sur les côtés pour une visibilité maximum
Lampe témoin
Couleur standard: Noir &; rouge
Homologué CE
Référence:DMXD-60S
Marque:APW wyott
Excellent pour cuisiner tout type de saucisses.
Capacité d'huile : 4 litres
Contrôle thermostatique
Régulation de la température jusqu'à 285 ºC
Thermostat de sécurité
Surface de cuisson entièrement soudée
Chromage dur de 50 microns
Corps en acier inoxydable AISI 304
Tiroir à graisse amovible
Pieds réglables
Référence:M350E
Marque:miroir
Dimension en MM (LxPxH):355x605x350mm
Puissance (kW):4
Alimentation (Volts):400/1/50
Capacité:4,1 litres
Construction très robustes, pour usage intensif.
3 tiroirs avec commande thermostatique, séparément.
Ouverture intégrale des tiroirs,permettant de soulever les bacs, sans déverser les aliments.
Référence:DDW-3
Marque:Diamond Europe
Poids net (kg):105
Dimension en MM (LxPxH):749x575xh794/896
Volume (M³):0,34
Puissance (kW):1.35
Alimentation (Volt):230/1N 50-60Hz
Munis d'une isolation thermique
Chauffage par résistance électrique, avec réflecteur permettant une répartition uniforme de la chaleur
En dotation: 2 équerres latérales pour fixation en version "plafonnier"
Cordon d'alimentation électrique (1500 mm) à droite
NB Entre le chauffemets et les plats nous préconisons une distance d'environ 330 mm
Référence:WR-C125-OF
Marque:Diverso by Diamond
Poids net (kg):4
Dimension en MM (LxPxH):1250x150xh60
Volume (M³):0,03
Puissance (kW):1,25
Alimentation (Volt):230/1N 50-60Hz
Habillage en inox.
Régulation graduelle de l’intensité de la chaleur.
Elément chauffant en acier armé "inusable".
Fils de protection renforcés, une meilleure sécurité, sans affecter la
distribution de la chaleur.
Avec parehaleine sur les 2 côtés.
Supports de table en forme de "T".
Référence:DRHL-42P
HAMBRES DE FERMENTATION POUSSE LENTE DOUBLE FLUX BPS
Chariots 18 600x400
Porte en façade à droite
Le chariot rentre par la petite dimension
Cellule accolée
Fluide frigorifique R448A (standard), R449A, R452A, R404A
Tension, Fréquence 3PH + N + T 400440 V / 5060HZ
Puissance électrique (kW) 2
Sources : http://www.froidcfi.fr/
Référence:CFPL DF 46 18/6 BPS
Marque:Froid metrise CFI
Temperature (T°):-6°C à +18°C
Nombre de chariots:18
Les Côtes semi-viandes sont un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ces côtes sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Elles sont parfaites pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés.
Disponibles en différentes tailles, les Côtes semi-viandes sont idéales pour les cuisines professionnelles et domestiques. Leur emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ces côtes semi-viandes sont un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.
L'Aliment lacté NORA concentré sucré est un produit de qualité supérieure, conçu pour offrir une expérience gustative exceptionnelle. Fabriqué à partir de lait de vache de haute qualité, ce produit est idéal pour enrichir vos recettes de desserts et de boissons. Sa texture crémeuse et son goût sucré en font un ingrédient polyvalent pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine.
Disponible en boîtes pratiques, cet aliment lacté est conditionné pour garantir une fraîcheur et une saveur optimales. Avec 24 boîtes par carton et 1000 cartons par conteneur, il est parfait pour les grandes cuisines et les entreprises de restauration. L'Aliment lacté NORA est un choix judicieux pour ceux qui recherchent des produits laitiers de qualité premium pour leurs créations culinaires.
L'Aliment concentré GALA sucré à base de lait est un produit de qualité premium conçu pour satisfaire les besoins des consommateurs exigeants. Fabriqué à partir de lait de vache raffiné, ce produit offre une texture crémeuse et un goût sucré irrésistible, parfait pour enrichir vos desserts ou boissons. Chaque pot de 1 kg est soigneusement emballé pour préserver sa fraîcheur et sa saveur, garantissant une expérience gustative exceptionnelle à chaque utilisation.
Ce produit est idéal pour les professionnels de la restauration et les amateurs de cuisine qui recherchent des ingrédients de haute qualité. Avec 24 boîtes par carton et 1000 cartons par conteneur, l'Aliment concentré GALA est disponible en quantités suffisantes pour répondre aux besoins des grandes entreprises. Son emballage pratique et sa longue durée de conservation en font un choix parfait pour les cuisines commerciales et domestiques.
Le Filet de bœuf est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ce filet est soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Il est parfait pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés.
Disponible en différentes tailles, le Filet de bœuf est idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques. Son emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce filet de bœuf est un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.